24.03.2015

Smacznie, zdrowo..czyli coś dla ciałka i ducha

Dzisiaj króciutko, smacznie i zdrowo..czyli coś dobrego dla ciałka i ducha....

CIASTECZKA Z PŁATKÓW OWSIANYCH

Składniki:
50 dag płatków owsianych
20 dag margaryny
20 dag cukru pudru
łyżka mąki
3 jaja
olejek migdałowy
Przygotowanie:
Płatki rozsypać na suchej blasze, wstawić do mocno nagrzanego piekarnika i uprażyć na lekko złoty kolor ( prażyłam na patelni i też wyszło;). Ostudzić. Żółtka utrzeć z margaryną (zamiast margaryny dodałam naturalnego masła) i cukrem na puszystą masę. Mieszając, stopniowo dodawać do masy płatki, mąkę oraz olejek migdałowy, a na końcu sztywną pianę ubitą z białek. Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę kłaść łyżeczką małe porcje ciasta ( ja tam lubię nieco większe) nadając im dowolny kształt. Piec 20 minut w temp.180 st.


Przepis pochodzi z książki  Najlepsze wypieki czytelników "Poradnika domowego".

                                                       Smacznego !!

20.03.2015

..co znaczy szczęśliwym być

"... O północy wejdźmy na dach
     By pod gołym niebem spać
     I niech każdy to widzi
    Co znaczy szczęśliwym być tak!..."
Oj od jakiegoś czasu siedzi mi w głowie piosenka Dach- Tabb&Sound'N'Grace. Słuchając jej wyobrażam swój wymarzony drewniany dom... jak siedzę na dachu i z najbliższymi podziwiamy i delektujemy się cudownymi widokami hehe niektórym może wydawać się to infantylne ale ja tak mam i dobrze mi z tym ;p a co ważne  mam ochotę dzielić się tymi marzeniami z innymi :PP Zanim wybudujemy swój wymarzony dom..cieszymy się tym co mamy... zanim córcia połamała nogę( na placu zabaw) śmigałyśmy na spacery codziennie... łapaliśmy promyki słonka by zachować je na chłodniejsze dni:)) Jako, że mieszkamy na czwartym piętrze bez windy jesteśmy "uziemione w domku" ale nie ma mowy o nudzie;p Stęsknione za świeżym powietrzem spędzamy pół dnia na....balkonie...czytamy..malujemy...rozmawiamy.... a dzisiaj nawet potańczyłyśmy (ale już w domku ;)... ach im więcej mam lat tym energii życiowej przybywa hehe
Dzisiaj dzielę się z wami króciutką fotorelacją z naszych spacerków...


 Wiosna w kolorze brąz...

..i kilka ujęć z naszego mieszkanka..

.. i jak to mówi Beata Pawlikowska " Codziennie wyprowadzam siebie na spacer. Robię to na dowód tego,  że pamiętam o tym, co jest najważniejsze: że kocham siebie i bliskich, jestem moim przyjacielem i mam moc tworzenia mojego życia".. podpisuję się pod tym ;))
 ....... :-)

2.03.2015

Wspólne chwile

Wczesne wstawanie, pranie, gotowanie, sprzątanie, zaprowadzić trzeba i odebrać córcię ze szkoły no i oczywiście każdego dnia "MUSOWO" wspólne granie, zabawy i wygłupasy choćby przez chwilę... tak wygląda mój prawie każdy dzień... możnaby powiedzieć sielsko i przykładnie ale ... no właśnie... Byliśmy ostatnio u przyjaciółki na wsi... poszliśmy na spacerek, ja oczywiście z B. nagadać się nie mogę... podbiega do mnie córcia i mówi: "Mamo choć zbiegniemy razem z górki.." ja na to " Kochanie zobacz tam są dzieci idź pobiegaj z nimi.." i dalej w gadkę z B... i tu zapaliło się czerwone światełko... no tak pogadać z B. mogę zawsze a córcia w pewnym momencie przestanie prosić mnie o wspólną chwilę.... rośnie tak szybko... zanim się obejrzę a sama będę prosiła ją o to by poświęciła mi chwilkę.... i tu przypomniały mi się cudowne słowa Diane Loomans :
"Gdybym jeszcze raz miała wychować swoje dziecko,
malowałabym palcami, zamiast wytykać palcem.
Mniej bym poprawiała, więcej wskazywała.
Zamiast patrzeć na zegarek, patrzyłabym na dziecko.
Nie troszczyłabym się o to, ile wiem,
lecz wiedziałabym jak się troszczyć.
Spacerowałabym więcej
i nauczyłabym się puszczać latawce.
Nie odgrywałabym poważnej,
lecz wybierałbym poważne gry.
Biegałabym po lesie
i patrzyłabym na gwiazdy.
Więcej bym przytulała
mniej - szarpała.
Rzadziej bym była wytrwała, częściej bym gratulowała.
Najpierw budowałabym poczucie własnej wartości,
potem-dom.
Nie mówiłabym o umiłowaniu władzy i potęgi
Więcej - o potędze miłości."

 Tacy My i nasza kruszynka.... celebrujmy każdy dzień, bo każdy na swój sposób jest wyjątkowy i nie powtarzalny:))))
... Marta